揃った醸造設備で、何度も試運転をした結果、問題が無さそうなのでついに本番でビールを仕込みました!記念すべき西荻ビール工房初の自家製ビールです!
なにぶんこの設備での醸造は初めてなので、慣れずに作業していた為写真が少なめですが、仕込みはうまくいきました!
上の写真は、移送終了間際の麦汁です。
緑色をしてるものはホップの残りカスです。
移送中!
おいしくなーれ!!
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姉妹店も宜しくお願い致します。
自家製ビールはそれぞれの店舗にて醸造しております。
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